Und so geht’s:

• In einem großen Topf die Butter bei niedriger Hitze flüssig werden lassen.
• Die Marshmallows hinzufügen und regelmäßig umrühren, bis sie zu einer cremigen Masse geschmolzen sind.
• Den Topf vom Herd nehmen und die Schoko-Reis-Crispies unterrühren.
• Die gehackten Toffifee dazugeben und alles vorsichtig vermengen.
• Die Masse mit einem Spatel ca. 1-2 cm dick in einer eckigen Form oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und abkühlen lassen.
• Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, mit einem Löffel frei auf der Masse verteilen und fest werden lassen.
• Die Masse mit einem Messer in ca. 3-4 cm breite Streifen schneiden und fertig sind die Toffifee Riegel!